春雨とパクチーで♡簡単エスニックサラダ
作り方
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2
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【茹で】
熱湯で規定の時間通りに春雨を茹で、茹で上がったらザルにとり水で冷やしよく水を切っておます♪
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3
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【味つけ】
2の茹で間に、大きめのボールに《味つけ》を用意し、パクチーも加えて混ぜます(香りを移すイメージです♪)
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4
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【完成】
水を切った春雨をボールに入れ味をよく馴染ませ→胡瓜・トマトも加えざっくり混ぜれば完成です♪
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5
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【ご一緒に】
今回は濃厚有頭海老カレーの副菜に…レシピID : 4565793
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コツ・ポイント
●茹でた春雨はよく冷やしよく水切りを♪(タレが薄ぼんやり味になってしまいます)
このレシピの生い立ち
家族は中華味よりもこの味つけの春雨が大好き♡
レモン&ナンプラー&パクチーの王道のアジアンちっくな組み合わせは箸もビールも止まりません…
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