トマト冷麺

トマト冷麺
冷やし中華の具をトマトと玉ねぎにするだけ!

いつもの冷やし中華がだんぜんお洒落に♪

材料

冷やし中華
2人分
トマト
大1個
たまねぎ
1/2個

1

トマトをダイズに切る。たまねぎはみじん切りにして水にさらしておく。

2

冷やし中華の麺をゆでる。

3

茹で上がった麺をしっかり冷やして、①を乗っけて、つゆをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

たまねぎを、あさつきにしてもおいしいです。
できるだけ甘いトマト・甘いたまねぎで作ってください。
野菜の味でおいしさが決まります。

このレシピの生い立ち

渋谷の中華料理屋さんで食べてとてもおいしかったのです。
トマト大好きな彼にも食べさせてあげたくて、家でも作ってみたら大成功!
簡単だし、夏場はとてもオススメです!
レシピID : 456581 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/08

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