ぷりぷりエビ春巻き

ぷりぷりエビ春巻き
カリカリ、ぷりぷりで止まらないー!
2018.8.12 「えび春巻き」人気検索ランキング1位になりました!!!

材料 (20個分)

エビ(今回はバナメイエビ大きめ)
14尾
春巻きの皮
10枚
大さじ2
大さじ1
塩、胡椒
少々
醤油
小さじ2
大さじ1
揚げ油

1

エビの殻を剥く、背ワタをとる。

2

粗めに刻む(1センチ位)

3

刻んだエビ、片栗粉、ごま油、塩、胡椒、生姜、酒、醤油を加え、混ぜる。

4

写真

春巻きの皮は四角を半分に切って三角にする。

5

写真

包む。

6

180度できつね色になるまで揚げる。

7

お好みのタレで召し上がれ♪

8

*オススメのタレ*
・マヨネーズ+ケチャップ
・ポン酢+食べるラー油

もちろん醤油でも!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春巻きの皮使わないとなー。エビ食べたいなー。で思いついたメニューです!
レシピID : 4566688 公開日 : 17/06/08 更新日 : 18/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/19

写真

少し焦げましたがすごく美味しかったです^_^

ュキンコ

素敵なれぽありがとうございます!!

18/11/04

First tsukurepo mark
写真

枝豆を入れてみました!ご馳走さまでした(^^)

さんごりあす

枝豆入り美味しそう!つくれぽありがとうございました。