ぷりぷりエビ春巻き
Description
カリカリ、ぷりぷりで止まらないー!
2018.8.12 「えび春巻き」人気検索ランキング1位になりました!!!
2018.8.12 「えび春巻き」人気検索ランキング1位になりました!!!
材料
(20個分)
作り方
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1
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エビの殻を剥く、背ワタをとる。
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2
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粗めに刻む(1センチ位)
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3
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刻んだエビ、片栗粉、ごま油、塩、胡椒、生姜、酒、醤油を加え、混ぜる。
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4
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春巻きの皮は四角を半分に切って三角にする。
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5
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包む。
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6
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180度できつね色になるまで揚げる。
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7
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お好みのタレで召し上がれ♪
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8
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*オススメのタレ*
・マヨネーズ+ケチャップ
・ポン酢+食べるラー油
もちろん醤油でも!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春巻きの皮使わないとなー。エビ食べたいなー。で思いついたメニューです!
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