ぷりぷりエビ春巻きの画像

Description

カリカリ、ぷりぷりで止まらないー!
2018.8.12 「えび春巻き」人気検索ランキング1位になりました!!!

材料 (20個分)

大さじ2
ごま油
大さじ1
塩、胡椒
少々
生姜(今回はチューブ)
3センチ
醤油
小さじ2
大さじ1
揚げ油

作り方

  1. 1

    エビの殻を剥く、背ワタをとる。

  2. 2

    粗めに刻む(1センチ位)

  3. 3

    刻んだエビ、片栗粉、ごま油、塩、胡椒、生姜、酒、醤油を加え、混ぜる。

  4. 4

    写真

    春巻きの皮は四角を半分に切って三角にする。

  5. 5

    写真

    包む。

  6. 6

    180度できつね色になるまで揚げる。

  7. 7

    お好みのタレで召し上がれ♪

  8. 8

    *オススメのタレ*
    ・マヨネーズ+ケチャップ
    ・ポン酢+食べるラー油

    もちろん醤油でも!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春巻きの皮使わないとなー。エビ食べたいなー。で思いついたメニューです!
レシピID : 4566688 公開日 : 17/06/08 更新日 : 18/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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ポニーリボン
むきエビ200gで14本分できました。分量の味付けだと濃いめ。大きめ14匹は300gくらい?

ありがとうございます!

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クックHT0J3C☆
何が1品足りない時とか、時々食べたくなる味です。

ありがとうございます!

写真
クックHT0J3C☆
簡単で美味しくて、娘が喜んで食べました!

ありがとうございます!

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クック90O4IE☆
青じそを一緒に巻いてみました。

ありがとうございます!