ところてんのカプレーゼ
Description
完熟トマトで作る、夏らしいアレンジです。
あっさり味ですが、栄養はたっぷり！！
あっさり味ですが、栄養はたっぷり！！
ところてんの伊豆河童
作り方
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1
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トマトはヘタを除く。
ミキサーに、トマトと塩を入れてしっかりと撹拌する。（トマトソース）
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2
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ところてんを軽く洗い、しっかりと水気を切って器に入れる。その上に、クリームチーズをちぎって乗せる。
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3
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トマトソースをかけ、バジルを添えて完成！
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コツ・ポイント
トマトの水分だけでソースを作るので、完熟のトマトを使用した方が美味しくできます！
このレシピの生い立ち
ところてんのアレンジを紹介したいと思い、考案しました。
ところてんの伊豆河童
