まるごと新玉スープ
作り方
-
-
1
-
玉ねぎの皮をむき上から十字に3分の2程度まで切り込みを入れる
-
-
-
2
-
塩を振り、ラップに包んでレンジで3分
-
-
-
3
-
お鍋でベーコンをカリカリに炒める
-
-
-
4
-
そこにチンした玉ねぎを入れ、焦げ目がつくまで炒める
-
-
-
5
-
水400ccを入れ、沸騰したらコンソメスープの素を入れ、煮込む
-
-
-
6
-
最後に塩胡椒を振って完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新玉をたくさんもらったので