いんげんの三色巻き【JA福岡市】
ＪＡ福岡市
作り方
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1
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いんげん、人参、ごぼうは、同じ長さに切り、塩ゆでしておく。
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2
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いんげん、人参、ごぼうを豚肉で巻く。
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3
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油をひいたフライパンで焼く。
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4
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豚に火が通ったら、合わせておいた調味料をからめてできあがり。
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コツ・ポイント
マーマレードの甘味と酸味が、野菜と豚肉の旨味をさらに引き出す一品です♪
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＪＡ福岡市
