福神漬けでタコサラダ(カルパッチョ風)

福神漬けでタコサラダ(カルパッチョ風)の画像

Description

残り物の福神漬けが美味しいサラダに!
福神漬けをアレンジして、カルパッチョ風で意外と美味しいです(^_^)☆

材料 (2人分)

残り物の福神漬け
適当
葉5枚
200g
1つ

作り方

  1. 1

    レタスを手で一口サイズにちぎる

  2. 2

    福神漬けは味が濃いので汁をきり、3回ほど水で洗ってから、粗みじん切りにする

  3. 3

    レタスと福神漬けを混ぜる

  4. 4

    混ぜたサラダの上に、タコをのせ真ん中に温泉卵をのせて完成!

コツ・ポイント

福神漬けの味が濃すぎるので3回ほど水で洗ってください。
ドレッシングはかけなくても、福神漬けの味がして美味しいですが、かけるならば、イタリアンドレッシング等でカルパッチョ風になります!

このレシピの生い立ち

赤い福神漬けが余っていたので、作ってみました!
誰もやったことがないようなので不安でしたが、美味しいです!
レシピID : 4569420 公開日 : 17/06/09 更新日 : 17/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート