にんじんマリネの画像

Description

人参をたくさん食べられるさっぱり味のマリネ。人参臭さもなく、どんな料理とも合います(๑˘ᴗ˘๑)

材料

少々
✳︎酢
大2
✳︎オリーブオイル
大1
✳︎黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    人参を千切りorピーラーでリボン状にする

  2. 2

    塩を軽くもみこみ、20分程度置いてから、水分を捨て軽くしぼる

  3. 3

    人参と✳︎を混ぜ合わせ、完成♩

コツ・ポイント

塩は少量なので、洗い流さなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

シンプルで美味しいのが1番♩
レシピID : 4569528 公開日 : 17/06/09 更新日 : 17/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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kotte318
冷蔵庫にあったハムもプラス。美味しくて沢山人参が食べられました♪

ハム入り美味しそうですね♡素敵なつくれぽありがとうございます

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クック2T0Q5D☆
さっぱりで箸休めにいい感じ♪

かわいいつくれぽありがとうございます♡夏におすすめです!

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azbjbn
バルサミコ酢と塩麹で作ってみました。人参の甘さと酸味が最高です。

わぁオシャレですね(*^_^*)私も試してみたいです♡

初れぽ
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ちむたこりん
人参をたくさん食べれます!少しだけ醤油を入れてみました

醤油入りもいいですね(๑˘ᴗ˘๑)おいしそうです!