丸ごと玉ねぎコンソメスープの画像

Description

圧力鍋なのであっという間にできます。

材料 (3人分)

3玉
コンソメキューブ
2個
600cc
小さじ1/2
白胡椒
2振り

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむいて圧力鍋に入れる。

  2. 2

    水とコンソメキューブを入れて3分圧力をかけて煮る。

  3. 3

    圧が抜けたら 塩コショーで味を整え 皿に盛りドライパセリを振りかけて完成。

コツ・ポイント

圧力鍋によって 圧の時間が変わるので、短い時間から試してください。
皮をむいた後、十字の切り込みを浅く入れると 食べやすくなります(入れない方が型崩れしにくいので、お好きな方法で)

このレシピの生い立ち

玉ねぎをたくさん食べたかったので。
レシピID : 4569757 公開日 : 19/06/29 更新日 : 20/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Remtan
大きな玉ねぎも柔らかく、美味しいスープが簡単に出来ました。圧力鍋大好き!
初れぽ
写真
きーゆーさん
たっぷり食べられるー