スキレットとオーブンで、極厚パンケーキ♪
Description
スキレットパンで、厚さ3.5cmの極厚のパンケーキが焼けました。オーブンなので、裏返す必要なし、簡単です。チョコ旨い!
材料
(1枚分)
作り方
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1
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ボウルに、ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜます。
あまり練らずに、ザックリ混ぜ合わせます。
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2
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そこに、チョコチップ、バニラエッセンスを入れて、軽く混ぜます。
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3
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バターを塗ったスキレットパンに、生地を流し入れます。
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4
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190℃に余熱したオーブに入れて、12~15分焼きます。(オーブンによって焼きがまちまちなので、焼き色が付いたらOK)
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5
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そのままでもチョコチップが溶けて、美味しいですが、お好みでメイプルシロップ、バターをかけて下さい。
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6
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レシピID:4551169
HMで簡単、パヌッキー!カナダ発日本上陸(2017年、流行るかも!zip)も見てね!
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7
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☆菓子用粒チョコ、ネットでも買えますが、業務スーパーで売ってます。
明治 クーベルダーク 1250円/1kg(税抜き)
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コツ・ポイント
※ホットケーキミックスの重量と、卵と牛乳を合わせての重量が同じになるように計ります。
※ホットケーキミックスをふるいにかけると、もっと厚みが出ると思います。
※卵も全卵をハンドミキサーに書けると、もっとふわふわになると思います。
※ホットケーキミックスをふるいにかけると、もっと厚みが出ると思います。
※卵も全卵をハンドミキサーに書けると、もっとふわふわになると思います。
このレシピの生い立ち
娘が、朝の忙しい時に、パンケーキ食べたい!というので、ちょうどスキレットパンがあったので、材料をぶち込んで、オーブンにセット!出来上がったら、極厚になってました!
チョコチップ入れると美味しいです!多めでも良いですよ。
チョコチップ入れると美味しいです!多めでも良いですよ。