HMで簡単、パヌッキー!カナダ発日本上陸
Description
カナダ発でアメリカで大流行中!
2017年日本でも話題、流行?
材料
作り方
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1
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材料を計って用意しておきます。
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2
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スキレットにバターを薄く塗っておきます。
(ホーロースキレットパン16cmは、ニトリで税込799円でした。)
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3
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耐熱の器にバター・牛乳を入れチンして溶かします。バニラエッセンスもIN
※バターを溶かしたら、スグにオーブンの予熱開始!
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4
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ボウルに全卵、砂糖を入れて、ハンドミキサーで、角が立つぐらいまで泡立てます。
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5
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ボウルの泡立てた全卵です。
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6
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泡立てたボウルの中に、ふるいに掛けながらホットケーキミックッスを少し入れ、下からすくうように、切るように混ぜわせます。
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7
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そこに、溶かしたバター牛乳も少し加えて混ぜます。
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8
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交互に繰り返し、最後にチョコチップ(板チョコを砕いてもOK)も入れて切るように混ぜ合わせます。
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9
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ザックリ混ぜ合わせた生地を、スキレットの中に入れます。
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パレットナイフなどで、表面を均します。(スキレットを回しでやるとやりやすいです)
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余熱しておいたオーブンに、スキレットを入れて、12~15分、190℃で焼いていきます。
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焼き色がついたら取り出します。
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レシピ修正(2017.6.3)
オーブンでなく、アルミホイルをかぶせて焼く。と書きましたが、中が生焼けで失敗したので削除
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焼き上がった生地の上に、ホイップクリーム、アイスクリーム、バナナ、苺+苺ジャム、チョコソースで飾り付けて完成です。
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※アイス、生クリームは、たっぷりが美味しい!苺をダイスにカットし、ジャムを少し混ぜました。
んー飾り付け失敗、あふれた!
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※バナナ、プチ情報!
バナナが黒くならない!
ハサミで切って、1本1本ラップで包んで冷蔵庫で保存すると、長持ちします。
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レシピID:4431652
ジプロックで簡単!ガトーショコラ
(ジプロックシリーズ第1弾!)も見てね。
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レシピID:4531121
Wチョコクリームの苺チョコショートケーキ
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☆菓子用粒チョコ、ネットでも買えますが、業務スーパーで売ってます。
明治 クーベルダーク 1250円/1kg(税抜き)
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コツ・ポイント
※トッピングは、お好きなもので大丈夫です。
※ホイップクリームは市販のでも、生クリームに砂糖を加えて泡立ててもいいです。
※チョコソースも市販のでも、チョコと生クリームを1:1で溶かしてもOK。
このレシピの生い立ち
スキレットは、ホーローのものを購入!IHでも使え、手入れも楽なので、鋳鉄製は油塗ったりお手入れ大変です。
作り方若干変更(5.31夜)