そら豆のマヨサラダ
るみはな♡
作り方
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1
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そら豆はさやから出し、熱湯で5分位茹でる。
茹で上がりの1分前にしめじを入れて、一緒に茹でる。
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2
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マカロニは表示通り茹でる。
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3
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そら豆が茹で上がったら、冷めるのを待って、皮から取り出す。
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4
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そら豆、マカロニ、しめじをボールに入れて、リンゴ酢、マヨネーズ、マスタードと合わせて完成!
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コツ・ポイント
リンゴ酢を入れると、マヨネーズが少な目で、さっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
そら豆は、そのまま食べたり、混ぜご飯にしていましたが、ちょっと工夫して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
るみはな♡
