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フライパンを弱火で温め始める。温めている間に、さつま芋を新聞紙で包む(春巻きの包み方)
新聞紙で包んださつま芋をアルミホイルで同様に包む
予熱中のフライパンに、包んださつま芋を並べて蓋をし、弱火のまま30分位焼く。(タイマーをセットしておく方がいいです)
タイマーが鳴ったら、上下を返して蓋をし、さらに30分焼いてください。熱いので、ふきんを乗せ指で握って柔らかくなっていれば出来上がりです。まだ固い場合は15分単位で延長してみてください。
出来上がったら水っぽくならないように、すぐに包みを剥がした方が良いです
参考にして頂き有難うございます(^^)