タコの韓国風チャプチェの画像

Description

浜のかあちゃん直伝!!

材料 (3人分)

ごま油(炒め用)
大さじ2
韓国春雨
20g
砂糖
小さじ1
麺つゆ
大さじ2
醤油
小さじ1
ごま油(仕上げ用)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    <参考>
    活だこ全身写真

  2. 2

    ごま油で食べやすい大きさにカットした豚バラ肉、チンゲンサイ、タコ、水戻しした韓国春雨を炒める。

  3. 3

    ①に熱が通ったら、砂糖、麺つゆ、醤油を絡めて味付けし、仕上げ用のごま油をサッと絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

韓国春雨はあらかじめ水戻ししておきます。

このレシピの生い立ち

アイデア無限大!!
明石浦が誇るまえもん料理のスペシャリスト、浜のかあちゃんオリジナルレシピ!!
ぷりぷりのタコをチャプチェに!
水戻ししておいた韓国春雨とパパッ炒めて簡単おいしい^^
レシピID : 4570638 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/05/11

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