麺つゆで簡単☆自家製なめ茸
作り方
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1
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エノキの軸を切り落とし2.3㎝に切ります
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2
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フライパンにエノキと調味料と水を全部混ぜ入れ7.8分火にかけ水分飛ばしながらトロミが出れば出来上がり★
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コツ・ポイント
味が薄いと感じたら 麺つゆを少し増やして煮詰めたらいーですよ( ˙ᵕ˙ )
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたなめ茸が食べたくなって( ˙ᵕ˙ )手作りなめ茸は子供もパクパク食べます★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)