トマトとセロリの具だくさん中華スープ。
作り方
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1
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セロリ、エリンギ、トマト、人参、豆腐を細かくきざむ。
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2
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水に鶏ガラスープの素をとかし、具材を全部いれわかす。
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3
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オイスターソースとたりなければ塩コショウで味を整えごま油、ブラックペッパーを仕上げにかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
豆腐が崩れないように作り途中でまぜすぎないでー。
このレシピの生い立ち
とにかく、セロリがあるので。
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セロリ、エリンギ、トマト、人参、豆腐を細かくきざむ。
水に鶏ガラスープの素をとかし、具材を全部いれわかす。
オイスターソースとたりなければ塩コショウで味を整えごま油、ブラックペッパーを仕上げにかけて召し上がれ♪