超楽々 かぼちゃサラダ #2 作ります。
Description
かぼちゃのサラダは最高ね〜。かぼちゃの料理が作れれば完璧でしょう？奥様なら大丈夫でしょう？
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材料
（奥様とお子様2人の3人分）
ベーコン 細切り
2枚
オリーブオイル
大さじ1
砂糖 三温糖がベター
小さじ1
醤油
大さじ2
酢
大さじ3
粗挽き黒こしょう
適量k
かぼちゃ チンして薄切り
180g
にんじん 千切り
40g
レタス 千切る
適宜
作り方
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1
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かぼちゃは種を取り、ラップで包んでレンジでチンする。600wで3分くらい、その後薄切りにする。
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2
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オリーブオイルを熱してベーコンをカリカリになるまで炒める。
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3
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火を止めてドレッシング調味料を全ていれて混ぜ合わせる。これでドレッシングが完成。
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4
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ドレッシングは耐熱用の器に入れておく。冷蔵庫で冷やさないでね。油が固形化しちゃうので見た目良く無いよ。
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5
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サラダの具材を盛り合わせて、食卓に出す。食べるときにドレッシングをチンして熱々をかけて下さいね。
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コツ・ポイント
ドレッシングは冷やさないでね。油脂分が凝固してしまうからね〜。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き〜。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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