コストコシーズニングでイワシのパン粉焼き

イワシは手開きするか、してあるものを買ってくる。
パン粉とガーリックシーズニングをポリ袋に入れて振り、混ぜる。

イワシに塩こしょうをして小麦粉を薄くまぶす。

フライパンでオリーブオイルを熱し、イワシを皮を下にして入れる。
ひっくり返して両面をこんがりと焼く。

作っておいたガーリックパン粉をふりかける。

200度のオーブンか、トースターでパン粉に焼き色がつくまで焼く。