アスパラとベーコンの爽やかクリームパスタ

アスパラは斜めに3mmにカット。ベーコンは5mm幅にカット。にんにくは1mmにスライスする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で火にかける。

にんにくの周りがうっすらきつね色になってきたらベーコンを入れ炒める。

鍋にたっぷりのお湯を沸かしパスタを茹でる。

パスタの茹で上がり2分前にアスパラを入れ一緒に茹でる。となりでソースを火にかけ塩で味を調整し、とろみがでたら火を止める。

フライパンにパスタとアスパラを入れ、レモン汁を入れて仕上げる。