ホットプレートでけいちゃん。の画像

Description

ちゃんちゃん焼きの鶏バージョン。けいちゃんね♪

あまぁい味噌あじでうまっ。

材料 (四人分。)

1/8玉
すきなだけ。
5センチ
味噌、砂糖、酒
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
生姜、にんにく
チューブ3センチ

作り方

  1. 1

    写真

    鳥もも肉、野菜を適当な大きさにきる。

  2. 2

    写真

    ホットプレートを200℃にあたためとりをいためる。
    表面がやけたら、野菜を一気にいれまぜ、
    タレ半分かけ、蓋をして。

  3. 3

    写真

    しんなりしてきたら、ひとまぜし、残りのタレをかけて、水分飛ばしながらいためるー。

  4. 4

    写真

    いただきまーす。
    おこのみで七味とかラー油とか。

コツ・ポイント

鶏ちいさめにきったほうが火が通りやすいょー。
味噌の種類によってあじかわるのでー。うちは今回だし入りこうじ味噌です。

このレシピの生い立ち

モモ肉一枚で四人分+あしたのお弁当のおかずにしたくて、かさまし&あじ濃いレシピ。
レシピID : 4574237 公開日 : 17/06/12 更新日 : 17/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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でりーK
美味しく出来ました!また作りたいです(*^^*)

つくレポありがとう(。・ω・。)ぜひ(*・ω・)

初れぽ
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もっからーこむ
美味しかったです。次はキノコも入れて作ります。

つくレポ。ありがとう♪ぜひつくってみてください(*´ω`*)