常備菜ひらひらにんじんのクルミ味噌和え

Name: 常備菜 ひらひらにんじんのクルミ味噌和え
Yield: 2-3人分
Ingredients: にんじん 大きめ1本; 味噌 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 白だし 10倍濃縮なら小さじ1; クルミ ひとつかみ

Description

簡単にできる野菜料理です。
ピーラーならお子さまにもトライしやすいかも。
あと一品に、彩りに。

Lily maman

材料（2-3人分）

にんじん

大きめ1本

味噌

小さじ1

砂糖

小さじ1

白だし

10倍濃縮なら小さじ1

クルミ

ひとつかみ

作り方

1

にんじんはよく洗い、ピーラーでリボン状に薄くスライスする。
耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、レンジ600wで2分加熱
2

クルミを砕き入れ、調味料すべて加えてよく混ぜ合わせ、味が馴染んだら完成。
よく冷やしても美味しいです。

コツ・ポイント

千切りにしてもOKです。なるべく細くするとよく味が馴染みます。クルミではなく他のナッツでも。

このレシピの生い立ち

簡単な野菜料理

レシピID : 4574389 公開日 : 17/06/12 更新日 : 18/08/01

このレシピの作者

Lily maman

クックパッドアンバサダー2023 季節の野菜をなるべくたくさんとれるように意識した、特別ではない我が家の日々のごはん。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。
レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。
製パン、製菓資格あり
主婦雑誌サンキュ！公式インスタグラマー
https://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=