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簡単！はなさんしょう焼き(生姜焼き風)

簡単！はなさんしょう焼き(生姜焼き風)の画像

Description

生姜焼きの生姜の代わりに花椒で♪
生姜焼きより美味しいかも～(^_^.)

材料 （2人分）

豚薄切り肉(生姜焼き用)
4枚
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
花椒(山椒)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    肉に調味料を揉み込み10分ほど漬け込む
    油少々強火で肉汁が浮くまで焼いて反す

  2. 2

    写真

    残った調味料を加えて煮絡めて皿に取り
    残り汁を煮詰めて掛けて完成

コツ・ポイント

下味の調味料だけの簡単レシピ

このレシピの生い立ち

生姜焼きを作ったあとで生姜を他の香辛料に替えてみたくなり花椒で挑戦
ID:4570269
レシピID : 4574534 公開日 : 17/06/13 更新日 : 17/06/14

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だんどり亭
簡単！はなさんしょう焼き(生姜焼き風)
by だんどり亭