甘い卵丼
作り方
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1
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ボールに卵を溶き、グラニュー糖、しょうゆを加え、よく混ぜる。
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2
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フライパンに油を引き、1を入れ、炒り卵を作る。
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3
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器にご飯を盛り、2を乗せる。以上、超簡単です!
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コツ・ポイント
卵丼というより、炒り卵のせご飯と言った方がいいかもしれません。かなり甘いので、苦手な方は気をつけて。
このレシピの生い立ち
学生の頃、母がお弁当でよく作ってくれました。
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ボールに卵を溶き、グラニュー糖、しょうゆを加え、よく混ぜる。
フライパンに油を引き、1を入れ、炒り卵を作る。
器にご飯を盛り、2を乗せる。以上、超簡単です!