季節の野菜3種のチーズ焼き グランシェフ
Description
筍の穂先、ヤングコーン、ホワイトアスパラガス、えのき茸をチーズを乗せて焼きました。昼間からワインが欲しくなりました。
材料
筍穂先(真竹の茹でたものを使用)
1/2本分
ホワイトアスパラガス(蒸したものを使用レシピID : 4494865)
1本
ひげ根付ヤングコーン(蒸したものを使用レシピID : 4574348)
1本
1/2パック位
適量
適量
適量
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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グラタン皿にオイルを塗ります。
お皿の底に半分の長さに切ったえのき茸3/4の量をを敷き詰めます。
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2
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筍の穂先は1/4に、ホワイトアスパラガスは3等分の長さに、ヤングコーンは太さを半分に切ります。
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3
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筍、ホワイトアスパラガス、ヤングコーンを並べ、さらにえのき茸をちらして、チーズを乗せて、オリーブオイルをかけます。
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4
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グランシェフの高温で9分焼きました。
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5
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胡椒、タバスコレシピID : 5792478、柚子胡椒などをかけても美味しいです。
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6
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※焦げ付かないオーブンウェアは、オイルを塗らずに使え、食べるとき、洗うとき、ストレスフリーです。
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