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鶏もも肉の両面にニンニクを塗り、塩コショウをする皮側に小麦粉を薄くつけるとカリッと焼ける。
サラダ油を敷き、皮側を下にして蒸し焼きにする(約５分)中火です。
こんな感じに焼けていたら裏返し、更に３分焼く。
最後に合わせたタレを入れて照りをつける(弱火で１分)
チキンを食べやすいサイズに切り、皿に盛り付け、タレをかける。今回乗せているのは青じそなんですが、意外と合います。
れぽ有難うございます。ご飯にもパンにも合いますよね♡
バジルいいですね～♡ れぽ有難うございます 。
タレがよく絡んでてとっても美味しそう♡れぽ有難うございます。
くまよしとチビ
くまよしとチビ
