冷やし野菜そうめん
作り方
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1
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大葉を除く野菜を全部ゆでて氷水で冷やす
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2
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そうめんを茹でて氷の冷水で冷やす。
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3
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水を切ったそうめんに野菜全部と夏みかんをむいて混ぜる。
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4
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3に調味料全部入れて混ぜる。
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5
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6
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器に盛る
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コツ・ポイント
調味料の量は好みに合わせて加減しながらいれる。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使った時短で節約レシピを考案の為。
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大葉を除く野菜を全部ゆでて氷水で冷やす
そうめんを茹でて氷の冷水で冷やす。
水を切ったそうめんに野菜全部と夏みかんをむいて混ぜる。
3に調味料全部入れて混ぜる。
器に盛る