キウイのドームケーキ

キウイのドームケーキ

Description

簡単なのに、豪華なケーキ♪ホームパーティにオススメです( ´ ▽ ` )ノ

材料 (16cmボウル1個分)

グリーンキウイ、ゴールドキウイ
各1個
砂糖
大2
カステラ(切れ端がオススメ)
1本
果物缶(パイナップル、桃など)
適量

作り方

1

写真

ボウルにラップを敷き、皮をむいて薄切りにしたキウイを綺麗に並べる。

2

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泡立てて砂糖を加えた生クリームを、キウイが見えなくなるように塗る。

3

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カステラを敷く。(切れ端じゃない場合は、1切れを2〜3枚に薄切りします)

4

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残りの生クリームに残ったキウイとフルーツを混ぜ込み、カステラの上に詰める。

5

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カステラで蓋をする。

6

ラップをして、しばらく冷蔵庫でなじませる。

7

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皿に出して、お好きなサイズにカット。切り口も綺麗です♪

8

写真

桃缶バージョン♡

9

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苺バージョン♡

コツ・ポイント

中に入れるフルーツは、バナナでも美味しいです。
最初にフルーツを並べる時、綺麗に並べるのがポイントです( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

友人から教えてもらった苺のドームケーキをオールシーズン食べられるキウイにアレンジしてみました( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 4577034 公開日 : 17/06/17 更新日 : 19/06/11

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キウイが少なかったので苺を追加。可愛くできて満足です!

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