★照り焼き豆腐&ベーコン★
作り方
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1
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豆腐は水切りしておく。
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2
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食べやすい大きさに切って、ベーコンも豆腐の大きさに切っておく。
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3
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豆腐に小麦粉をつけて、ベーコンを巻くか、両面に張る。
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4
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サラダ油をひいたフライパンで、キツネ色くらいまで両面を焼いて、酒→みりん→醤油を入れて照り焼きにする。
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コツ・ポイント
小麦粉をつけると意外とベーコンはくっついたままですが、離れ手しまったら盛るときにのっけてくださいね。
このレシピの生い立ち
家にあったものでササッと・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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