マカロニサラダ~チンゲン菜入り~の画像

Description

チンゲン菜入りでシャキシャキした食感が楽しいです。ちょっぴり酸味があるサラダです。

材料 (2~3人分位)

食べる分だけ
半分
○フレンチドレッシング「セパレートタイプ」
適量
○粒マスタード
小さじ2
○パプリカパウダー
少々
○タラゴンパウダー
少々
○塩、粗びき黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    調味料はあわせておきます。チンゲン菜は葉と茎に分けて食べやすい大きさに角切りにします。パプリカは1分位レンジで加熱します

  2. 2

    パプリカは食べやすい大きさに角切りにして、魚肉ソーセージとヤングコーンは、5㎜~1㎝くらいの輪切りにしておきます。

  3. 3

    マカロニは時間通りに茹で、ラスト2分位になったらチンゲン菜の茎の部分を入れて、残り1分になったら葉の部分を入れて茹でます

  4. 4

    湯切りして水で冷やし水分を切ります。ボウルに材料全て入れて、あわせておいた調味料を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    味をみて足りないようなら塩胡椒をたして完成です。ちなみに今回使ったドレッシングは市販品です

コツ・ポイント

フレンチドレッシングは少し多めにしても大丈夫です。
粒マスタード入りなので酸味がありさっぱり頂けます。パプリカは水分が出るので軽く水気をキッチンペーパーでとってください

このレシピの生い立ち

マヨネーズばかりなのでたまにはさっぱりした味付けにしたくて。
レシピID : 4578655 公開日 : 17/06/15 更新日 : 17/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ねこここーん
マカロニの代わりに春雨使いました。美味しい味付けでした!

ありがとうございます♪春雨と味付けがあってよかった。感謝