HBで作る☆基本の食パン

私は強力粉だけより、薄力粉も混ぜて焼いた食感の方が好きですが、いろいろ分量を変えて楽しんでみるのもいいです。
バターをショートニングに変えたり、砂糖の量も増やしたり減らしたり、少しの変化でも味に違いが出ますよ！
この配合ならば、食パンに塗るバターやマーガリン、ジャムの味が引き立つと思います。

我が家は毎朝食パンで、いろいろ作った時期もありましたが、やっぱり毎日のものはシンプルに限る！と、いろんな分量を微調整しながらたどり着いたのがこの配合です。