夏だ！エスニック風冷やしラーメン
はらぺこあゆ
作り方
-
-
1
-
今日はこれを使います♪
袋の中の調味料と乾燥パクチーを200ccのお湯で溶き冷やしておく。
-
-
-
2
-
なすは1cmに切り、多めの油で焼いておく。
プチトマトを1/4に切る。
-
-
-
3
-
麺を3分茹でてザルに取り、冷水で冷やして水気を切る。
-
-
-
4
-
器に麺を入れ、冷やしておいたスープをかける。具を盛りつけてナンプラーをお好み量かける。
-
コツ・ポイント
麺の水気はしっかり切ってください♪
このレシピの生い立ち
夏のランチは手軽にパパッと作りたい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はらぺこあゆ
