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卵白を泡立てて、メレンゲを作ります。グラニュー糖は3回に分けて加えてください。
ツノが立つまで泡立てたら、コーンスターチと乾燥卵白を加えて混ぜます。乾燥卵白はなくても大丈夫です!
クッキングシートを敷いた天板にメレンゲを絞ります。
100℃に予熱したオーブンで70~90分焼いて、完成です。
ありがとうございます!また作ってください(*´-`)