簡単！ぶた肉とナスの味噌炒め
sachi♪
作り方
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1
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◯を合わせておく。
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2
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ぶた肉は食べやすい大きさに切る。
たまねぎはくし切りに、ナス、うすあげは１口サイズに切る。
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3
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フライパンにサラダ油を入れてぶた肉を炒める。
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4
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ぶた肉の色が変わり始めたら、たまねぎを入れさらに炒め、残りの材料も入れて炒める。
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5
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全てに火が通ったら、1を入れて混ぜ合わせて全体に調味料がなじんだら出来上がり！
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コツ・ポイント
あらかじめ味噌を調味料でとかしておくと、味が馴染みやすいです。
このレシピの生い立ち
ほっこり優しいどこか懐かしい味が食べたくなって、お味噌を使いました。
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sachi♪
