酢飯で☆2色そぼろご飯
作り方
コツ・ポイント
お肉を炒める時に触り過ぎないことがポイントです。
じっくり焼き目を付けながら、焦げそうになったら軽く混ぜる…を繰り返しながら炒めていくイメージです。
焼き目をしっかりつけていくことが重要です。
じっくり焼き目を付けながら、焦げそうになったら軽く混ぜる…を繰り返しながら炒めていくイメージです。
焼き目をしっかりつけていくことが重要です。
このレシピの生い立ち
レストランでお客様にお出しできない端肉をとっておき、そぼろご飯にしました。
酢飯が甘酸っぱく、食欲がすすみます。
シンプルですが、ポイントをおさえて作るといつもと一味違った仕上がりになると思います。
酢飯が甘酸っぱく、食欲がすすみます。
シンプルですが、ポイントをおさえて作るといつもと一味違った仕上がりになると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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