フードプロセッサーで簡単チーズクッキー☆

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Description

チーズの風味とこくがたまらなくおいしいです(*^^*)
フードプロセッサーで一気に混ぜるので簡単に作れます♪

材料 (クッキー20個分)

バター
100g
グラニュー糖
20g
1個
130g
50g(+適量)

作り方

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    フードプロセッサーに材料をすべて入れる。

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    電源を入れてひとまとまりになればOK(多少チーズが粗くカットされてるくらいの方がいいです☆)

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    ラップの上に置き丸い棒状にして冷凍庫で2時間ほど冷やし固める。

  4. 4

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    等分にカットする。

  5. 5

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    パルメザンチーズ(適量)をお皿に入れクッキーの両面に押し付ける。

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    オーブンシートを敷いた天板の上に間隔をあけて並べ180度のオーブンで約15分焼き、焼き上がったら網の上で冷ます。

コツ・ポイント

チェダーチーズがとてもいいアクセントになるのでプロセッサーであまり細かく粉砕しない方がいいです‼
オーブンで焼いているうちにバターが溶けだすので間隔をしっかりあけて焼いた方がいいですよ(^ー^)

このレシピの生い立ち

実家からパルメザンチーズを沢山もらってきたのでチーズをおもいっきり使えるお菓子がないか考え作ってみました(^-^)
レシピID : 4580963 公開日 : 17/06/24 更新日 : 17/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ameうめ
濃厚。チーズ好きにはたまらない。ついついつまんじゃいますね。

長方形のチーズクッキーおいしそうですね‼