☆ピザ生地☆ＨＢ捏ね
ねこいたち
作り方
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1
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生地コースで全部ＨＢに投入後、こねる！一次醗酵まで。
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2
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醗酵の終わった生地を軽くパンチして、４等分。
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3
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伸ばして、ピケして、あとはソース、具を乗せて、２４０度に温めたオーブンで約１０～１５分くらい？焼く！
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コツ・ポイント
４等分して一枚大体１７～20ｃｍの生地。もしくは、５等分して薄くしてクリスピー風にしても。
もちろん、２等分で大きいピザにしても、分け方はお好みで☆
もちろん、２等分で大きいピザにしても、分け方はお好みで☆
このレシピの生い立ち
出来た生地は伸ばして、ピケったあと、その伸ばした状態で冷凍保存しておけば、後日具を乗せるだけでピザの出来上がりー☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ねこいたち
