さっぱりワカモーレ

アボカドを種をとってむく。きゅうり、玉ねぎはすって軽く水気を切る。トマトは角切り。

アーモンドは適当に砕いておく

アボカドをマッシュして玉ねぎ、きゅうりと和える。塩とお好みでタバスコで味付け。

うちではタバスコではなく、ハラペーニョを使ってます。あまり辛くないので、小さじ1～2ぐらい？ドバドバと入れてます。