じゃがいもと玉ねぎのチーズ焼き
作り方
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1
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じゃがいもはよく洗い8等分くらいに切ってアルミホイルに包み、お米と一緒に炊飯器に入れスイッチオン☆
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2
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玉ねぎを好みの大きさに切って、レンジで600w5分!その後、フライパンであめ色になるまでバターで炒める。
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3
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1と2、コンソメ顆粒と牛乳を混ぜ、グラタン皿に入れチーズをのせる。トースターでチーズに焼き色を付けたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
玉ねぎをしっかり炒めることくらいです。ウインナーやベーコンを混ぜたりゆで卵のスライスを乗せると立派なメインに☆
このレシピの生い立ち
2歳の息子が大好きな玉ねぎスープの材料(玉ねぎ、コンソメ、バター)を使って作ってみたら、たくさん食べてくれました(^-^)