❝いんげん豆❞冷凍しちゃった♥
ひめととママ
作り方
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畑で採れたいんげん豆さん♥ ※今回は200g程でした(^^)
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①いんげん豆をサッと洗い②ヘタを切り③2等分に切る
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①鍋にたっぷりの水と塩を入れ中火にかけ沸騰したら②インゲン豆を入れ5～7分茹でる
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4
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冷水に取り出す ※氷がもったいないので保冷剤で失礼します(#^^#)
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5
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ザルにあげ水気を切る
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キッチンペーパーでつかんで水気を拭きながら保存袋に移す
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7
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ぎゅぅ～っと絞りながら空気を抜く
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8
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①袋をフリフリしていんげん豆を全体に広げ②冷凍庫へポンッです(^^)
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9
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2017.7.12 なんと
人気検索ﾄｯﾌﾟ10に選ばれました❢(^^)❢びっくりです❢うれしいです♪ありがたいです♡
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10
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2017.7.17 とってもびっくり❢です♪ 人気検索第１位に選んで頂きました(^^)ありがとうございます✨
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コツ・ポイント
シャキシャキ感が残るくらい硬めに茹でるのがおススメです(^^)
このレシピの生い立ち
畑でどんどん採れるインゲン豆をどんどん冷凍してゆっくり楽しんでいます=^_^=
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひめととママ
