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昆布は戻してみじん切り、小松菜は茹でて水気をしっかり絞ってみじん切りに、長ねぎもみじん切りにします。餃子の皮以外の材料を良く混ぜます。
あとは皮に包んで焼いたら出来上がり♪ポン酢や酢醤油、お好みでどうぞ☆