詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
牛乳と生クリーム、グラニュー糖1/3を鍋で火にかけます
卵黄、グラニュー糖2/3をボウルに入れ、混ぜ合わせます
鍋がふつふつし始めたら火を止め、半量をボウルにに流し入れ、混ぜ合わさったら残りも流し入れて混ぜます
お好みでバニラエッセンスを加えて優しく混ぜ合わせ、茶こしを使って液体をココットに流し入れます
160度のオーブンで30分間湯煎焼きします。時間は様子を見て調整してください。波打つぐらいの固さであれば大丈夫です
オーブンからココットを出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
冷めたら冷蔵庫からココットを取り出し、表面にグラニュー糖をまぶしてガスバーナーで炙ります。これで完成です！
れぽありがとうございます！きれいな焦げ目で美味しそうです！
つくれぽありがとうございます(^ ^)とてもステキです☆
ありがとうございます☆とっても素敵で美味しそうですね！
ありがとうございます！美味しく召し上がれてよかったです♪
ーSakutoー
ーSakutoー
