プチトマトのハニーマリネ
Description
マリネ液を混ぜ合わせて漬け込むだけ。オードブルやパスタに!
はちみつ・酢・油と同じ分量で和えるから簡単!
はちみつ・酢・油と同じ分量で和えるから簡単!
材料
(2人分)
10個
●はちみつ
大さじ1
●バルサミコ酢(どんなお酢でも可)
大さじ1
●エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
●塩 ・ レモン汁
少々
●あらびき黒コショウ
少々
■
お好みのハーブ等
作り方
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1
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プチトマトは熱湯に入れ、皮が破れたら取り出して冷水に取り、皮をむく。
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2
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●の調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて冷やす。
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3
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コツ・ポイント
食べる直前まで冷やしてください。 冷えてる方が私は好きですが、お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
あまっていたプチトマトを簡単なおつまみに。
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