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やみつき！焼きズッキーニのポン酢炒め

やみつき！焼きズッキーニのポン酢炒めの画像

Description

ズッキーニと豚バラ、ポン酢で炒めるだけで、やみつきおかずの出来上がりです♪

材料 （２人分）

ズッキーニ
１本
豚バラ肉
150g
ポン酢
大さじ２
オリーブオイル(炒め用)
小さじ２
酒
大さじ１

作り方

  1. 1

    ズッキーニは輪切り、豚バラ肉は、３㎝幅に切る

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルをしき、ズッキーニに焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    お皿にズッキーニを戻し、フライパンに豚バラをいれ、臭み消しの酒を入れ、強火でサッと炒める

  4. 4

    酒の汁気がなくなったら、ズッキーニをいれ、炒める

  5. 5

    ポン酢を入れ、全体にあえながら、炒める

コツ・ポイント

・⑤は、強火でサッと！
　サッと炒めないと、ポン酢の酸味が飛んでいってしまうためです（^^）

・ズッキーニは、オリーブオイルや油を吸いやすい食材なので、少なめにしましょう♪

このレシピの生い立ち

男性も、女性も、やみつきになります！
すごく好評だったので、ご紹介させていただきます♡

ズッキーニが、ぱくぱく食べれちゃいます！
レシピID : 4584105 公開日 : 17/06/18 更新日 : 17/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年5月6日
写真
らーてぃん
豚肉なしのズッキーニポン酢でもおいしかったです！

良かったです♡作ってくださり、ありがとうございます＾＾

2017年7月30日
写真
KAKO_KAKO
初めてズッキーニのお料理を作りました。簡単に美味しく出来ました。

ズッキーニ美味しいですよね♡お口に合うようで良かったです♪

2017年6月19日
初れぽ
写真
いっちごん
使う調味料も少なく手軽でした♪　サッパリしておいしかったです！

早速作ってくださり、ご丁寧につくレポまで♡有り難うございます

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やみつき！焼きズッキーニのポン酢炒め
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