大根の葉とキクラゲのふりかけ

大根の葉とキクラゲのふりかけ

Description

シャキシャキした食感とコリコリした食感を楽しめます!

材料

大根の葉
1本分
キクラゲ
大根の葉の1/3から〜1/2の量
適量
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
白いりごま
大さじ1

作り方

1

大根の葉はみじん切りにする。
キクラゲも細かく切る。

2

熱したフライパンにゴマ油をしき、大根の葉とキクラゲを炒める。

3

醤油、砂糖、麺つゆを加えて炒める。
全体にまわったら、白いりごまを混ぜて完成。

コツ・ポイント

大根の葉自体が個体差あるので、調味料等、分量は割合で計算してください。

このレシピの生い立ち

大根の葉とキクラゲが余っていたので。
レシピID : 4584743 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/06/19

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