大根の葉とキクラゲのふりかけ
作り方
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1
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大根の葉はみじん切りにする。
キクラゲも細かく切る。
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2
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熱したフライパンにゴマ油をしき、大根の葉とキクラゲを炒める。
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3
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醤油、砂糖、麺つゆを加えて炒める。
全体にまわったら、白いりごまを混ぜて完成。
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コツ・ポイント
大根の葉自体が個体差あるので、調味料等、分量は割合で計算してください。
このレシピの生い立ち
大根の葉とキクラゲが余っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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