納豆パスタの画像

Description

食欲そそられる、濃厚な納豆パスタです!

材料 (2人分)

挽肉のそぼろ煮
100g
2パック(タレ付)
白だし
大1
ごま油
大2
ラー油
適量
オリーブオイル
大2
にんにく みじん切り
ひとかけ分
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    挽肉のそぼろ煮を作っておく。前の晩のそぼろ丼で作った残りを納豆パスタに使うと便利!私はレシピID:1126356で。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、そぼろ、納豆(付属のタレも)を入れ軽く火を通す。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩とごま油(分量外)を加えて、生パスタを規定より1分短く茹でる。

  4. 4

    茹でたパスタを鍋に戻して(弱〜中火)ごま油、白だし、ラー油を入れ混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、野沢菜、黄身、ネギをトッピングして完成!

コツ・ポイント

パスタを茹でる時にごま油を入れることと、生パスタを使うことがコツです。野沢菜も相性が良いので外せない♡

このレシピの生い立ち

よく行くお店の大好きな納豆パスタを再現したくて、試行錯誤の末に辿り着いたレシピです♪
レシピID : 4585210 公開日 : 17/08/05 更新日 : 18/01/27

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