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Ｂ・Ｒ・Ｃ（海藻を使った黒煎餅）

Ｂ・Ｒ・Ｃ（海藻を使った黒煎餅）の画像

Description

東松島市健康推進課レシピ
エネルギー：86kcal
塩分：0.4g

材料 （4人分）

白玉粉
50g
水
50cc
サラダ油
大さじ1
塩
ふたつまみ
塩蔵ワカメ（東松島産）
8g（戻した状態）
焼き海苔（東松島産）
1枚
黒ゴマ
5g

作り方

  1. 1

    写真

    塩蔵わかめはたっぷりの水で戻し、みじん切りにする。

  2. 2

    写真

    焼き海苔は、手で小さくちぎっておく。

  3. 3

    写真

    ボウルに白玉粉、水、黒ゴマを入れ、よく混ぜます。

  4. 4

    写真

    わかめ、海苔も加え耳たぶくらいの硬さを目指します。

  5. 5

    写真

    耳たぶ位の硬さになったらだんごのように丸め、１つずつクッキングシートの上で平らに潰します。

  6. 6

    写真

    潰す時は、おたまの外側にラップをつけ、おたまの底面でつぶすと簡単です。

  7. 7

    写真

    潰した団子が乗ったクッキングシートの下にキッチンペーバーを敷いてから、電子レンジへ。

  8. 8

    写真

    600ｗで4分間ずつ、裏表をひっくり返して乾燥させたら完成です！

  9. 9

    写真

    完成！

コツ・ポイント

B：ブラック
R：ライス（お米）
C：せんべい
「黒煎餅」は、海藻を使った手作りおやつです。見た目にビックリですが、おつまみにも最適です！

このレシピの生い立ち

レシピ：東松島市健康推進課
レシピID : 4585270 公開日 : 17/06/19 更新日 : 18/06/06

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ヒガマツ大学食育学部
Ｂ・Ｒ・Ｃ（海藻を使った黒煎餅）
by ヒガマツ大学食育学部