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木綿豆腐はザルに上げて水気を しっかりと切り、塩、胡椒を振り、小麦粉を付けて強火で焼く。
アボカドは皮を剥き、種を取り除いて薄切りにする。
グラタン皿に木綿豆腐を載せ、アボカド、味噌、ピザ用チーズの順に載せ、オーブンでチーズが溶けたら出来上がり♪
美味しそうですね。作って頂きまして有難うございます。