気軽に手軽にラムレーズン♪(大人向け)

ガラス容器にラムレーズンを容器の半分位まで入れ、砂糖をかけ、ラム酒をかけて、軽く混ぜるか容器ごと揺らし傾けて様子を見る。

砂糖が少ないと、ラム酒が染み込みにくく、お酒が辛く感じますので、余り固いシロップにならないようにと想いながら砂糖を足す。

乾燥や漏れないようにラップを二つか四つ折にしたのを掛け、輪ゴムを容器の口に巻く。１日か２日常温で置く。

ラムレーズンらしくしっとりして来たら、好みの柔らかさ・染み加減で召し上がって下さい。

お好みのアイスクリームと。
　
アイスチョコモナカにも、カップアイスにも、シューアイスにも合いますよ♪

ラム酒でなくとも、お好みでブランデーでも美味しく出来ると思いますよ～。あ～美味しいブランデーケーキをもどきでも作りたい。

【注意】ラム酒はアルコール度数が高いので、チンする場合は必ず少量の水を足す事と、加熱し過ぎないように十分注意して下さい。