チーズinかぼちゃコロッケの画像

Description

大人から子どもまで食べられるメインのおかずです。

材料 (ゴルフボール大6~7個分)

1/4個
キャンディーチーズ
適量
適量
1個分
パン粉
適量
コンソメ顆粒(キューブ)
小さじ1(キューブなら1個)
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り、1口大に切り、ひたひたの水に入れコンソメキューブを入れて柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    かぼちゃを潰す。塩コショウ、マヨネーズを加える。(入れすぎると成形が出来なくなるので注意)

  3. 3

    触れるくらいの熱さになったら、ゴルフボール大に丸め、中にキャンディーチーズを一つ入れる。

  4. 4

    小麦粉→卵→パン粉の順につけ、油で揚げる。

コツ・ポイント

皮ごと潰しても、皮をとってもどちらでもOKです

このレシピの生い立ち

子どもも食べられるものを考えました
レシピID : 4585814 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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イエローバード
3回目☆5歳の長女はチーズ入りで大喜び♪みんなあっという間に完食です!
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イエローバード
リピ☆南瓜の甘味が美味しく、サクサク衣も最高でした♪ご馳走様!
初れぽ
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イエローバード
甘い南瓜の中で、チーズがとろけて絶妙ですね♪家族にも好評でした♪

つくれぽありがとうございます♡感謝です♡