簡単!!!ピリ辛☆冷しゃぶ☆
Description
食欲が減ってしまう暑い時こそ
あえてガッツリ食べましょ‼
あえてガッツリ食べましょ‼
材料
(2人分)
300g
1袋
少し
少し
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●ピリ辛ダレ●
コチュジャン
大1
醤油
大2
酒
大1
みりん
大1
砂糖
小1
ほんだし
小1
にんにくチューブ
少し
作り方
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1
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沸騰した鍋に酒を入れて豚肉を茹でる。茹で上がったら氷水で冷やす。
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2
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もやしは耐熱皿で2分チン♪
別皿にピリ辛ダレの材料を混ぜ合わせて2分チン♪
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3
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もやし、豚肉にピリ辛ダレをかけて、かいわれorネギを乗せて韓国海苔を散らしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
特にコツはないですが、もやしはシャキシャキの黒豆もやしがオススメです‼
このレシピの生い立ち
さっぱりだけど、ガッツリ辛いものが食べたくて♡